domingo, 30 de agosto de 2009

I love Stroopwafels

One of the greatest things about Holland, the Stroopwafel can be found in any Dutch supermarket, but definetely, the best ones are on the street markets, freshly made hot ones. It was created in Gouda, in the late 18th century, out of leftover crumbs and spices and syrup.
There are many different recipies online, I might try them and check witch ones are the good ones, but I think that might be something special about eating it just as you wander the streets of any town in the Netherlands.
People from all over the world taste it and love it. It´s so popular that you can find signs (like the picture) at the door of some stores, forbiding the cookie inside.

domingo, 7 de junho de 2009

Ah, la raclette de Chamonix!

Ma première raclette, au charbon, en novembre 2003. Et la neige dehors! Mes chèrs amis, vous me manquez!

sábado, 6 de junho de 2009

Onde Napoleão perdeu as botas


Esquecida por muita gente, por ficar a uma certa distância não só do continente, como também de qualquer cidade principal da Toscana, a Ilha de Elba guarda muita história além de montanhas e praias para todos os tipos de atividades.
Foi nessa ilha que Napoleão Bonaparte se exilou por dez meses antes do seu governo de 100 dias. Enquanto esteve por lá, Napoleão, nomeado imperador, investiu no desenvolvimento da infraestrutura da ilha. E as províncias em que se divide hoje devem muito ao imperador francês.
Na ilha, pode-se alugar um carro ou uma vespa e fazer uma volta completa não toma muito tempo. Mas é de extrema necessidade, porque cada coisa acontece numa parte e uma vez na ilha, o lance é não perder nada, nem as praias - de areia branca, de pedrinhas, nas encostas das montanhas - nem os restaurantes, nem as baladas, nem os vilarejos.
As cidadezinhas, que tem ruas estreitas e sinuosas e de mão dupla - não que caibam dois carros; aliás, mal e mal cabe um. Tudo isso, nas montanhas. Garantindo um pouco de emoção à pacata vida da ilha - porque se vem um carro na outra mão, um dos dois tem que voltar de ré e isso pode acontecer diversas vezes seguidas, já que as subidas/decidas são sem fim.
Outra coisa que torna o local especial é a balada. Claro A balada, sendo O lugar onde as pessoas vão. Com música, bar, tudo num lugar só. Assim, fica fácil achar todo mundo que sai a noite na ilha, depois do jantar.
Quando o sol nasce, basta escolher umas das praias e correr para se bronzear. Passar lá o dia todo. E se der sorte, pode até encontrar um hotelzinho de frente para o mar, com donos apaixonados por Elis Regina, tocando as Águas de Março para você aproveitar o pôr-do-sol.

sexta-feira, 5 de junho de 2009

sexta-feira, 8 de maio de 2009

Henry David Thoreau

Not until we are lost do we begin to understand ourselves.
American Essayist, Poet and Philosopher, 1817-1862

domingo, 3 de maio de 2009

A Bad Dream

Keane
Why do I have to fly
over every town up and down the line?
I'll die in the clouds above
and you that I defend, I do not love.

I wake up, it's a bad dream,
No one on my side,
I was fighting
But I just feel too tired
to be fighting,
guess I'm not the fighting kind.

Where will I meet my fate?
Baby I'm a man, I was born to hate.
And when will I meet my end?
In a better time you could be my friend.

I wake up, it's a bad dream,
No one on my side,
I was fighting
But I just feel too tired
to be fighting,
guess I'm not the fighting kind.
Wouldn't mind it
if you were by my side
But you're long gone,
yeah you're long gone now.

Where do we go?
I don't even know,
My strange old face,
And I'm thinking about those days,
And I'm thinking about those days.

I wake up, it's a bad dream,
No one on my side,
I was fighting
But I just feel too tired
to be fighting,
guess I'm not the fighting kind.
Wouldn't mind it
if you were by my side
But you're long gone,
yeah you're long gone now.

quinta-feira, 23 de abril de 2009

Beware


Quando vou viajar, estou sempre preparada para enfrentear o que vier, como uma grande aventura. Se tiver que dormir na estação de trem eu durmo. Se for para sair correndo de algum lugar porque percebi que não era um bom lugar para mim, eu corro. Quando tenho que cair, eu caio. Estou pronta para tudo. Mas vez ou outra aparece uma surpresa. E como toda boa surpresa - às vezes nem tão boa -, lhe pega completamente despreparada.
E foi o que aconteceu nesta última viagem.
Fui viajar gripada, com dor de garganta, nariz escorrendo e até um pouco de febre. Tudo apareceu bem no dia da viagem. Mas tudo bem, porque ainda deu tempo para comprar um quilo de vitamina e pelo menos enganar a garganta.
Também perdi a hora de ir para o aeroporto. Mas já havia feito o check in on line, e com um pouco de conversa e sorte, apesar do atraso, consegui embarcar.
Até aí, ainda tudo faz parte das coisas que eu posso controlar de alguma forma. E fui controlando. De certa forma, chegar atrasada foi bom: me colocou na classe executiva!
Chegando lá, tomei meu rumo, direto para onde tinha reserva e depois de instalada fui encontrar meus amigos. Tão receptivos, tão amigos. Da onça.
Em todas as viagens que já fiz nunca me havia acontecido isso, mas talvez tenha finalmente chegado a hora.
Na verdade, o que posso dizer? Me enganei. Acreditei em uma pessoa em que não deveria ter acreditado. Ou que fiz uma idéia errada de alguém. E como nos enganamos com as pessoas.
Confiei em um amigo, mas amigo mesmo - or so I thought. Uma pessoa com quem sempre pude contar e que sempre pôde contar comigo. E de repente ele mudou de idéia. E de comportamento. Eu não entendi mais nada. Tive que correr para não ficar na mão. E resolvi o problema. Mas não a decepção. E ainda estou triste.
Acho que de todas as coisas ruins que podem acontecer em uma viagem, de todas as coisas que podem dar errado, acho que a pior delas é descobrir esse outro lado dos so called amigos.
Viajar, às vezes, pode ser uma boa forma de conhecer melhor as pessoas. Too bad!

segunda-feira, 6 de abril de 2009

Farfalla Azzurra


Numa Ilha Grande, era uma vez uma trilha que levava a uma praia paradisíca. Na verdade, eram duas trilhas. Uma mais curta, menos protegida, mais íngreme. Outra mais plana, mais longa e cheia de árvores. E as duas terminavam na mesma praia. Mas cada uma numa ponta.
A mais curta sempre foi a preferida do grande público, talvez por pura economia de tempo.
E é por isso que eu sempre escolho a segunda. Porque está sempre vazia, porque não se caminha sob o sol e ainda existem algumas coisas particulares a ela que fazem valer a pena.
Vale, por exemplo, pela caminhada. Para quem vive sedentário é uma ótima chance de se movimentar. E não precisa ter um super preparo físico. Mas não é uma caminhada numa esteira de academia. É numa trilha com vegetação por todos os lados.
Já que está quase sempre sem gente, você tem tempo para pensar na vida, nas coisas, estar com você mesmo ou com a companhia que quiser. Mas não pense que só porque as pessoas não escolhem esta trilha, não tem ninguém por lá. A vida da Mata Atlântica é muito rica. Mas não só. Para aumentar o gostinho da aventura, ainda algum louca desvairado decidiu levar uns jacarés para uma propriedade de lá. Certo é, que até hoje, diz-se que só viram um, sem uma pata numa praia, nunca nesta trilha. Mas o perigo está informado nas placas.
O mais importante, com certeza, é uma amiga que eu fiz, que sempre aparece para me guiar no fim do caminho. Uma borboleta azul enorme que sempre me passa as últimas coordenadas para chegar à Lopes Mendes.
Muita gente disse que já viu esta borboleta, mas a verdade é que das últimas vezes que eu fui para lá, acabei pegando o caminha mais curto, um pouco contra a minha vontade. Mas a borboleta azul não deixou que eu perdesse meu rumo. Lá estava ela de novo. O que eu posso dizer, é que quando eu estou chegando perto da praia, seja por um lado ou por outro, a borboleta sempre vem dizer olá.

sexta-feira, 20 de março de 2009

For no One

Beatles
Your day breaks, your mind aches,
You find that all her words
Of kindness linger on,
When she no longer needs you.

She wakes up, she makes up,
She takes her time and doesn't
Feel she has to hurry,
She no longer needs you.

And in her eyes you see nothing,
No sign of love behind the tears
Cried for no one,
A love that should have lasted years.

You want her, you need her,
And yet you don't believe her,
When she says her love is dead,
You think she needs you.

And in her eyes you see nothing,
No sign of love behind the tears
Cried for no one,
A love that should have lasted years.

You stay home, she goes out,
She says that long ago
She knew someone but now,he's gone,
She doesn't need him.

Your day breaks, your mind aches,
There will be times when all the things
She said will fill your head,
You won't forget her.

And in her eyes you see nothing,
No sign of love behind the tears
Cried for no one,
A love that should have lasted years.

quinta-feira, 5 de março de 2009

Learn To Fly

Foo Fighters
Run and tell all of the angels
This could take all night
Think I need a devil
To help me get things right

Hook me up a new revolution
'Cause this one is a lie
We sat around laughing
And watched the last one die

I'm looking to the sky to save me
Looking for a sign of life
Looking for something
To help me burn out bright
I'm looking for complication
Looking cause I'm tired of lying
Make my way back home when I learn to fly high

I think I'm done nursing the patience
I can wait one night
I'd give it all away
If you give me one last try

We'll live happily ever trapped
If you just save my life
Run and tell the angels
That everything is alright

I'm looking to the sky to save me
Looking for a sign of life
Looking for something
To help me burn out bright
I'm looking for a complication
Looking cause I'm tired of trying
Make My way back home when I learn to fly high
Make my way back home when I learn to ...

Fly along with me
I can't quite make it alone
Try and make this life my own
Fly along with me
I can't quite make it alone
Try to make this life my own

I'm looking to the sky to save me
Looking for a sign of life
Looking for something
To help me burn out bright
I'm looking for a complication
Looking cause I'm tired of trying
Make my way back home when I learn to...

Looking to the sky to save me
Looking for a sign of life
Looking for something
To help me burn out bright
I'm looking for a complication
Looking cause I'm tired of trying
Make my way back home when I learn to fly
Make my way back home when I learn to fly
Make my way back home when I learn to ...

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Maurício

Legião Urbana
Já não sei dizer se ainda sei sentir
O meu coração já não me pertence
Já não quer mais me obedecer
Parece agora estar tão cansado quanto eu
Até pensei que era mais por não saber
Que ainda sou capaz de acreditar
Me sinto tão só
E dizem que a solidão até que me cai bem

Às vezes faço planos
Às vezes quero ir
Pra algum país distante
Voltar a ser feliz

Já não sei dizer o que aconteceu
Se tudo que sonhei foi mesmo um sonho meu
Se meu desejo então já se realizou
O que fazer depois
Pra onde é que eu vou?

Eu vi você voltar pra mim
Eu vi você voltar pra mim
Eu vi você voltar pra mim...

domingo, 8 de fevereiro de 2009

quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

sábado, 10 de janeiro de 2009

Happy New Year????


Estava esperando o ano engrenar um pouco para escrever alguma coisa a respeito dele.
Depois do ano passado, que começou do jeito que começou - para quem não lembra: clique aqui - e continuou de mal a pior, pelo menos para mim, com um enredo de dar calafrios em diretor de filme de terror, achei melhor estar um pouco mais segura de que este ano não seria tão ruim.
E, finalmente posso dizer que 2008 se foi. Sem deixar muitas saudades.
Por outro lado, 2009 deve ser mais um ano de muitas viagens, e de muitas novidades, de preferência, boas!
Não prevejo o futuro, mas já fui para o aeroporto, para a rodoviária, para o pier... As coisas estão se encaminhando. Quando necessário, tudo está se resolvendo. Ainda não está tudo como eu gostaria, mas estou pensando positivo.
Este ano, depois de assistir aos fogos de artifício em Copacabana, voltei para casa e fiquei bem sentadinha para evitar quedas e, vejam bem, minha integridade física, so far, está intacta!
Acho que este vai ser um Feliz Ano Novo!!!